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Curso possibilitará renda extra para participantes[/caption]
O curso teve início dia 18 de março e envolveu 17 participantes. O saldo de uma semana de trabalho e aprendizado foi à confecção de 340 ovos de páscoa, 140 trufas e outros produtos que tem o chocolate como matéria-prima. Todos devidamente embalados. As alunas, além de dedicação e empenho em aprender as técnicas e receitas, estão preparadas para o mercado de trabalho e para produzir independentemente.
“Foi um curso excelente. Todas estão preparadas para receber pedidos e produzir”, atesta Maria Jerônima, conhecida como Toca, instrutora do curso. Ela trabalha com chocolate há vários anos e calcula que a renda de quem se dedica exclusivamente a produzir produtos tendo como base o chocolate pode variar entre R$ 678,00 a mais de R$ 1 mil. “Se sair para negociar consegue atingir um bom faturamento”, acredita. A instrutora aposta principalmente nas datas comemorativas como o melhor momento para as vendas, mas afirma que a renda com os produtos é diária. “Todo mundo gosta de chocolate”, sorri.
A proposta do curso foi de oferecer capacitação e possibilidade de renda extra o ano todo para famílias beneficiárias do Programa Bolsa Família. “Foi um curso que promoveu a inclusão social, propôs a geração de renda e cidadania as participantes. É, sem dúvida, a oportunidade de aprender uma nova atividade e contribuir com a renda familiar”, destacou Sandra Paniago, secretária de Assistência e Promoção Social.
A aluna Jane da Silva Oliveira, moradora no Bairro Aeroporto, participou pela primeira vez de um curso de qualificação e aprovou a iniciativa. Vai usar o conhecimento adquirido para produzir para consumo da família. “Foi gratificante participar. De agora em diante todos os cursos que tiver quero me inscrever e participar”, disse.
Com a proximidade da Páscoa, além da capacitação, o curso de produção de ovos de páscoa tem papel social. Todos os produtos terão como destino o Programa de Erradicação do Trabalho Infantil (PETI), Asilo Tia Nega, Grupo da Melhor Idade e a Casa do Menor.
